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ヒルナンデスで紹介!料理のプロが使うキッチングッズ!オススメ6選紹介!購入方法も!

2020年7月21日(火)のヒルナンデスで放送「料理のプロが一生使えるキッチングッズ!」で紹介されたキッチングッズをまとめてみたいと思います!

購入出来る場所も乗せておきますので、プロオススメのグッズ、参考にしてみてください^^

 

パン切り包丁

貝印 パマル ウェーブカット 6,600円

料理研究家 Keiさんオススメキッチンアイテム

 

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クロッカンショコラで有名な「365日」のオーナーシェフ、杉窪さんの意見を取り入れ、どんなパンでもこれ一本で切れるパン切り包丁!

固いパンから柔らかいパンまで切りやすい!

刃の波が小波から大波と変化させることで、パンかすが出にくく、断面もキレイに切れる!

どんな人でもキレイに切れる包丁です。


貝印 関孫六 フレキシブルナイフ 5,500円

 

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普通の包丁の半分の薄さで、柔らかくしなるナイフ!

魚の三枚おろしなどにオススメ!

オレンジなどの丸みに沿って切りやすい!


 

土鍋

アメイズプラス 気づかう土鍋 10,780円

料理研究家 岸田夕子さんオススメキッチンアイテム

 

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職人の手作りのこちらの土鍋は、丸い形が特徴で、ふっくらもちもちにご飯が炊けるそうです!

丸いことで、水の対流が出来てお米全体が動くことで、一粒一粒がしっかり炊けます。

内側にはセラミックコーティングが施されているので、こびりつきにくく、洗いやすいのもポイントです!

炊飯だけでなく、肉じゃがなど煮込み料理にもオススメです!

付属の受け皿を置いて炊くだけで、お米の糖質を抜き取ることが出来るんです!

吹きこぼれる水が受け皿にキャッチされ、余分な糖質を17%もカットできるそうです!


 

ホットサンドメーカー

オークス グリルホットサンドメーカー 3,850円

フードコーディネーター あまこようこさんオススメキッチンアイテム

 

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珍しいメッシュ素材のホットサンドメーカー。

使い方は、メッシュのホットサンドメーカーを開いて、片側に食パン・具材を乗せて、たっぷりのキャベツを乗せます。

最後に食パンではさみ、ホットサンドメーカーではさみます。

そのまま魚焼きグリルで4分ほど焼いて完成です!


 

ボウル

藤井器物製作所 3Way水切りボウル 2,420円

たいめいけん三代目シェフ 茂出木浩司さんオススメキッチンアイテム

 

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片面に水切り用の穴が開いているボウル。

野菜を洗ったり、そうめんを茹でた後に水洗いし、そのまま水切りができます!

お米を研ぐ際もとっても便利だとか!

底の形状が傾斜がついていて、傾けたまま置いておけば、もれることがなく、穴の方に傾けておけば、水切りが出来るんです!


ピーラー

貝印 SELECT100 T型ピーラー 1,320円

日本料理研究家 神田麻帆さんオススメキッチンアイテム

 

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ステンレス製のピーラーで、初心者にもオススメ!

切れ味抜群で、野菜の皮が薄く簡単に剥けます!

ポイントは刃の形で、T型ピーラーは、斜めに上がっていて刃全体で皮を剥くため、自然に切ることが出るんです。

極薄に剥けるので、栄養も残せます。

固いかぼちゃの皮むきや、大根の面取りもこのピーラーで簡単に角を取ることが出来ます!


まとめ

ヒルナンデスで紹介された、料理のプロがオススメするキッチングッズ6種類をまとめてみました!

最後までお読みいただきありがとうございました!